当事務所でお手伝いできること
- 計画と記録の様式(枠だけです)をPDFファイルまたは印刷してお渡しする。(お店で内容を記入することになります)
- お店の考えをお聞きし、それに合わせた様式をつくり、PDFまたは印刷してお渡しする。
- なぜ、HACCPの考えを取り入れた衛生管理が必要なのか、説明する。
- その他、御相談に応じる。
当事務所の報酬は、2の場合で、14,000円~(初回相談料込)となります。
※上記の金額は、「ほとんど調理をすることがないお店」の場合です。概ね3万円~5万円と見込んでおります。様式作成をお引受けする際は、見積もりをお出ししますので、その後、正式に御依頼ください。
※遠方の場合、出張料や様式の送料がかかる場合があります。
まずは、メールでお問い合わせください。
※八百屋さんや農産物直売所のHACCPの考えを取り入れた衛生管理の様式もあります。