農家の手作り漬物は買えなくなる?
今朝の朝日新聞に「規制強化、揺れる漬物文化 いぶりがっこ、相次ぐ「撤退」」という記事が掲載されていました。 食品衛生法が改正されて、漬物を製造販売するためには営業許可を取得し、業界基準の衛生管理を行い、日々、その記録をと…
続きを読む →今朝の朝日新聞に「規制強化、揺れる漬物文化 いぶりがっこ、相次ぐ「撤退」」という記事が掲載されていました。 食品衛生法が改正されて、漬物を製造販売するためには営業許可を取得し、業界基準の衛生管理を行い、日々、その記録をと…
続きを読む →札幌の納骨堂が閉鎖された事件を報じたNHKの「おはよう日本」の中で、それに関連する形で 「終活としてお墓や納骨堂を選ぶときの注意点」を 専門家がアドバイスしておりました。 ※何気なく見ていたので専門家の名前や所属をメモし…
続きを読む →秋の良い感じのする先週。 3人の若者が会社設立の相談に来てくれました。 と言っても、お1人はオンラインでの参加。 私はZoomやYoutubeでの研修には参加しているのですが、打合せ等での利用は初めて。今回は、来所された…
続きを読む →韓国のドラマがちょっとしたブームのようですが、私もよく観る1人です。 その中で 韓ドラ「ムーブ トウ ヘブン ~私は遺品整理士です」 は、好きな番組の1つ。 これまで2回観ましたが、この番組で「『親なき後』を見すえた終活…
続きを読む →仙台市が2000円分のデジタル商品券(上限20,000円)がもらえるデジタルスタンプラリーを開始しました。 一般的には1,000円以上の会計でもらうスタンプは1個ですが、国分町のスタンプラリー加盟店なら2,000円以上で…
続きを読む →8月27日(土)に行われたNPO法人うみとそら主催の「グリーフサポートCafe」。 その様子が地元紙の河北新報に掲載されました。 河北新報オンラインニュースでは↓を御覧ください! 身内の死、抱え込まずに向き合おう 仙台で…
続きを読む →令和6年4月1日から、介護施設・事業所や障害福祉サービス事業所等はBCP(業務継続計画)を策定し、訓練・研修を行うことが義務になります。 これを規定した「指定居宅サービスに要する費用の額の算定に関する基準」等の改正は…
続きを読む →現在、夏休みの真っただ中の中学生。 学校から様々な課題が出されていると思いますが、恐らく中学生にとって厄介な課題の1つが「職業調べ」。 本やインターネットで調べたことをレポートにするだけなら、それほど厄介ではないはずです…
続きを読む →密漁されるアワビやナマコ、絶滅が心配されるウナギの子供のシラスウナギ。 これらを保護するために流通を管理する規制が、令和4年12月に始まります。 水産流通適正化法と言います。 ※正式には「特定水産動植物等の国内流通の適正…
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